Francesco Rivella, o criador do nome e grande impulsionador da marca Nutella, faleceu na última segunda-feira (17/02/2025), aos 97 anos. Sua contribuição para a Ferrero e para a indústria alimentícia é inegável.
Rivella ingressou na Ferrero na década de 1950, após se formar em química. Rapidamente se tornou braço direito dos proprietários, contribuindo significativamente para o sucesso da empresa.
A Nutella, inicialmente conhecida como Pasta Gianduja, foi lançada em 1964 com o nome que conhecemos hoje, criado por Rivella. Sua fórmula, dependente do agronegócio para a produção em escala, utiliza avelãs, cacau, açúcar, óleo de palma, lecitina de soja, leite e baunilha.
"Sua contribuição para o sucesso da Nutella é inegável."concluiu um porta-voz da Ferrero.
Além da Nutella, Rivella também contribuiu para o desenvolvimento de outras marcas famosas da Ferrero, como os chocolates Kinder e as balas Tic Tac.
O sucesso da Nutella e a escala de sua produção demonstram a força do agronegócio no mundo moderno. A empresa utiliza matérias-primas oriundas do campo para produzir seu famoso creme, com exceção apenas do pote, atualmente feito de petróleo, mas com alternativas sustentáveis em desenvolvimento.
A história de Rivella e da Ferrero é um exemplo de como inovação e empreendedorismo podem transformar uma pequena doceria italiana em um império global.
*Reportagem produzida com auxílio de IA